POLÍTICA DE PRIVACIDAD

Última actualización: 20/03/2024

Información básica sobre Protección de Datos

Responsable

Asesores Gastronómicos Sostenibles, S.L., en adelante “Fede Pacha & Co.” (NIF:B16761447)

Finalidades

Ofrecer y gestionar la consultoría gastronómica y servicios de alimentación a comedores industriales y actividades relacionadas

Proporcionar herramientas de contacto, consulta y comunicación entre Fede Pacha & Co. y las personas interesadas y relacionadas, y responder a solicitudes y peticiones

Informar, organizar y difundir las iniciativas de Fede Pacha & Co.

Enviar comunicaciones informativas y comerciales relacionadas con nuestros servicios

Gestionar y analizar la utilización de nuestro sitio web y presencia en redes sociales

Legitimización

Necesidad del tratamiento de datos para la gestión de nuestros servicios (“relación contractual” según el artículo 6.1.b del RGPD)

Consentimiento expreso de la persona usuaria (RGPD art. 6.1.a)

Interés legítimo de Fede Pacha & Co. (RGPD art. 6.1.f)

Derechos

Puede solicitar el ejercicio de los derechos relativos a la protección de sus datos personales en Antziola 116 bajo, 20120 Hernani (Gipuzkoa), teléfono 699424968, correo electrónico oficinafedepacha@gmail.com

Política de Privacidad – Protección de datos Personales

  1. Responsable del tratamiento

Asesores Gastronómicos Sostenibles, S.L., en adelante “Fede Pacha & Co.” o el “Responsable del Tratamiento”:

NIF: B16761447

Dirección: Antziola, 116, bajo

Población: 20120 Hernani (Gipuzkoa)

Teléfono: 652860341

Correo electrónico: kaixo@fedepacha.com

  1. Legislación aplicable

La normativa básica en materia de protección de datos personales aplicable a los tratamientos de datos que realiza Fede Pacha & Co. es:

  1. Reglamento UE 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo de 27 de abril de 2016 relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales y a la libre circulación de estos datos (“RGPD”).

  1. Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (“LOPDGDD”).

  1. Sus respectivas normas complementarias y de desarrollo.

  1. Sitios web y canales en redes sociales

El sitio web oficial de Fede Pacha & Co. está ubicado en www.fedepacha.com. A efectos de esta Política de Privacidad, en adelante el sitio web oficial de Fede Pacha & Co. y posibles canales oficiales en redes sociales serán denominados, todos ellos, “el sitio web”, salvo cuando se especifique lo contrario.

  1. Finalidades y bases jurídicas legitimadoras

En cumplimiento de la normativa vigente sobre Protección de Datos Personales, se informa a las personas usuarias que los datos personales que faciliten por cualquier medio ubicado en el sitio web o canales oficiales en redes sociales de Fede Pacha & Co. (mediante correo electrónico, formularios, áreas privadas, etc.), o consecuencia de su utilización, podrán ser incorporados a sistemas de tratamiento de datos de Fede Pacha & Co.

Las finalidades de los tratamientos de datos que se pueden producir a través del sitio web de Fede Pacha & Co. son:

  1. Ofrecer y gestionar los servicios de la consultoría gastronómica y servicios de alimentación a comedores industriales y actividades relacionadas.

Base legitimadora principal: Necesidad del tratamiento de datos para la gestión de nuestros servicios (“relación contractual” según el artículo 6.1.b del RGPD).

  1. Proporcionar herramientas de contacto, consulta y comunicación entre Fede Pacha & Co. y las personas interesadas y relacionadas, y responder a solicitudes y peticiones; enviar comunicaciones informativas y comerciales relacionadas con nuestros servicios.

Base legitimadora principal: Consentimiento de la persona interesada (RGPD art. 6.1.a), cuando facilita sus datos con estas finalidades.

  1. Informar, organizar y difundir las actividades e iniciativas de Fede Pacha & Co., o en las que Fede Pacha & Co. participa; gestionar y analizar la utilización de nuestro sitio web y presencia en redes sociales. Tratamiento de las imágenes de las personas que participen en eventos organizados por Fede Pacha & Co.

Base legitimadora principal: Interés legítimo de Fede Pacha & Co. (RGPD art. 6.1.f).

  1. Plazo de conservación

Los datos personales proporcionados se conservarán durante el tiempo necesario para cumplir con la finalidad para la que se recaban, determinar las posibles responsabilidades que se pudieran derivar de la finalidad, o durante el periodo que la normativa aplicable establezca en cada caso (contable, fiscal, etc.), tras el cual serán suprimidos adoptando las medidas de seguridad necesarias para garantizar su confidencialidad.

  1. Deber de secreto

Fede Pacha & Co. está comprometida con la privacidad y la protección de los datos de las personas usuarias. El tratamiento de sus datos personales se realizará de manera confidencial y cumpliendo con esta normativa. Las personas que trabajan en Fede Pacha & Co. han sido expresamente informadas sobre su deber de secreto profesional.

  1. Recogida de datos personales

El Responsable del Tratamiento no requiere que proporcione datos personales para acceder al sitio web. No obstante, en el sitio web puede haber formularios (contacto, etc.) cuyo uso requiera que la persona usuaria aporte datos personales, en su mayoría identificativos o de contacto. La persona usuaria aporta sus datos personales de forma libre y voluntaria. Fede Pacha & Co. no solicita más información personal que la que es necesaria para llevar a cabo el servicio solicitado.

La persona usuaria que envíe/incluya cualquier tipo de contenido (datos, documentos, planos, textos, vídeos, sonido, fotografías, gráficos, mensajes u otro material) declara y garantiza hacerlo de modo que se ajuste a las condiciones aquí expresadas y a la legalidad vigente. La persona usuaria que incluya datos personales de terceros declara que cuenta con su consentimiento expreso y demostrable para su tratamiento. Queda prohibida la inclusión de datos de terceros sin su consentimiento expreso.

La persona usuaria es la única responsable de la veracidad, corrección y tratamiento legítimo de los datos incluidos, exonerando a Fede Pacha & Co. de cualquier responsabilidad al respecto. Las personas usuarias garantizan y responden, en cualquier caso, de la exactitud, vigencia y autenticidad de los datos personales facilitados y se comprometen a mantenerlos debidamente actualizados.

La no cumplimentación o cumplimentación errónea de campos indicados como obligatorios en los formularios del sitio web podrá tener como consecuencia que el Responsable del Tratamiento no pueda atender la solicitud de la persona usuaria.

El Responsable del Tratamiento recogerá los datos personales de manera adecuada, pertinente según las finalidades, utilidades, servicios o prestaciones incluidas en su web, de forma determinada, explícita y legítima, por lo que en ningún caso se emplearán medios fraudulentos, desleales, ilícitos o que en alguna forma pongan en peligro los legítimos derechos de las personas usuarias.

El envío de información a través de este sitio web conlleva necesariamente la autorización expresa para los tratamientos de datos descritos en esta política de privacidad y en las condiciones generales del sitio web.

 

  1. Registros y suscripciones

En el caso de suscripción a boletines informativos, las personas usuarias podrán solicitar la baja de dichos servicios en el momento que lo deseen dirigiendo una solicitud a la dirección de correo electrónico kaixo@fedepacha.com o utilizando cualquier otro medio que el Responsable del Tratamiento facilite a tal efecto, como por ejemplo el mecanismo denominado “Darse de baja” o “Unsubscribe”, ubicado en la parte final de los propios boletines informativos.

  1. Currículos

La persona usuaria que aporte su currículum vitae a través de este sitio web, formularios, correo electrónico o mecanismos similares, queda informada de la inclusión de sus datos en el sistema de tratamiento de datos de Fede Pacha & Co. Sus datos podrán ser utilizados con la finalidad de hacerle participar en futuros procesos de selección de personal del Responsable del Tratamiento. Asimismo, sus datos podrán ser cedidos a empresas externas a las que el Responsable del Tratamiento contrate para la realización de procesos de selección de personal.

  1. Enlace a redes sociales y canales web

Este sitio web puede ofrecer enlaces a redes sociales y sitios y canales web externos. Fede Pacha & Co. no asume ninguna responsabilidad en relación con estos sitios enlazados. La persona usuaria que acceda a redes sociales y sitios y canales web externos, relacionados con Fede Pacha & Co., desde los enlaces ubicados en este sitio web o de cualquier otra forma, queda previa y expresamente informada de que las condiciones de uso, políticas de privacidad, políticas de cookies y cualesquiera condiciones o normativas dependen de las entidades responsables de dichas redes sociales y sitios y canales web, y nunca de Fede Pacha & Co.

  1. Medidas de seguridad

Fede Pacha & Co. tratará los datos personales contenidos en sus tratamientos de datos adoptando las medidas de índole técnica y organizativa que sean necesarias para garantizar su seguridad y evitar su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado, habida cuenta del estado de la tecnología, la naturaleza de los datos almacenados y los riesgos a que están expuestos, ya provengan de la acción humana o del medio físico o natural, de acuerdo con la legislación vigente que resulte de aplicación en materia de medidas de seguridad de los tratamientos de datos personales. Sin embargo, las personas usuarias son informadas de que las medidas de seguridad informática no son inexpugnables y no se está a salvo de posibles intromisiones ilegales e indebidas, que no serían responsabilidad de Fede Pacha & Co.

Con el fin de garantizar la seguridad y privacidad de la persona usuaria, este sitio web utiliza tecnología de encriptación basada en protocolos de capa de conexión segura (https), de modo que la navegación sea lo más segura posible.

  1. Brechas de seguridad

La persona usuaria deberá comunicar inmediatamente a Fede Pacha & Co. cualquier inciencia, brecha de seguridad, acceso indebido o no autorizado detectado en relación con el sitio web, área privada, plataforma, APPs, claves de acceso o cualquier otra circunstancia que ponga en peligro la seguridad y confidencialidad de la información. Como mecanismos de aviso preferentes se establecen el teléfono 652860341 y la dirección de correo electrónico kaixo@fedepacha.com.

  1. Derechos de las personas interesadas

Puede ejercer los derechos relativos a la protección de sus datos personales (acceso, rectificación, supresión, limitación al tratamiento, portabilidad y oposición), así como retirar consentimientos otorgados, o realizar cualquier otra solicitud sobre esta materia dirigiéndose por escrito al Responsable del Tratamiento, Fede Pacha & Co., en Antziola, 116 bajo, 20120 Hernani (Gipuzkoa), teléfono 652860341, o a través de la dirección de correo electrónico kaixo@fedepacha.com.

La solicitud deberá llevar adjunta copia de documento acreditativo de la identidad del solicitante. En caso de realizar la solicitud en su condición de representante legal, deberá adjuntar, además de la copia del documento acreditativo de la identidad del solicitante, un documento acreditativo de tal representación.

La autoridad de control a la que usted puede dirigirse en caso de no estar de acuerdo con la resolución de las solicitudes o para presentar una reclamación es la Agencia Española de Protección de Datos: www.aepd.es

  1. Vigencia y modificaciones

Fede Pacha & Co. se reserva el derecho de modificar su política de privacidad de acuerdo con su criterio, a cambios legislativos o jurisprudenciales. Si el Responsable del Tratamiento introdujera alguna modificación, el nuevo texto será publicado en este mismo sitio web, donde la persona usuaria podrá tener conocimiento de la misma. En cualquier caso, la relación con las personas usuarias se regirá por las normas previstas en el momento preciso en que se accede al sitio web. Es por ello que el Responsable del Tratamiento le recomienda visitar esta política de privacidad cada vez que se conecte al sitio web.

  1. Jurisdicción

Las relaciones establecidas entre Fede Pacha & Co. y la persona usuaria se regirán por lo dispuesto en la normativa vigente acerca de la legislación aplicable y la jurisdicción competente. No obstante, para los casos en los que la normativa prevea la posibilidad a las partes de someterse a un fuero, Fede Pacha & Co. y la persona usuaria, con renuncia expresa a cualquier otro fuero que pudiera corresponderles, se someten a los Juzgados y Tribunales de Donostia / San Sebastián (Gipuzkoa).

Fede Pacha & Co. perseguirá el incumplimiento de esta Política de Privacidad, así como cualquier utilización indebida de los contenidos presentados en este sitio web ejerciendo todas las acciones civiles y penales que le puedan corresponder en Derecho, incluyendo las de naturaleza económica.

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