Son pequeños caseríos locales que trabajan en ecológico y con los que calendarizamos los productos que nos van a proveer todo el año. Hoy queremos conocer a uno de estos…
SI LO PIENSAS DOS VECES… VERAS LO QUE ES BUENO BUENO
SI LO PIENSAS DOS VECES… FEDE PACHA&Co.
Las iniciativas gastronómicas o alimentarias en torno a la filosofía “slow food” resultan muchas veces confusas o sesgadas.
Desde FEDE PACHA&Co queremos proponer nuestro punto de vista, nuestra realidad, aquello en lo que sustentamos nuestros SABORES DE REALIDAD.
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Una finca experimental de agricultura ecológica, con un fin terapéutico y al lado de casa; así es KARABELEKO, uno de nuestros colaboradores más cercanos. Cada semana nos provee de las…
Somos ecológicos, nos gusta cuidar de nuestro entorno y del planeta y siempre que podemos compramos alimentos ecológicos, pero no cualquiera, no, no. Solo aquellos que no proceden de grandes…
No podemos vivir sin los alimentos de temporada y sin quienes nos los proveen, los pequeños productores que nos abastecen de los mejores productos de sus huertas. Hablamos y hablamos…
Somos abanderados de los alimentos de nuestro entorno y no solo porque nos guste el buen comer. Tenemos tres razones de peso que van a hacer que te unas a…
SÍ a los alimentos Km 0 que encontramos en nuestros caseríos y granjas, SÍ a alimentar el cuerpo y la conciencia, SÍ a nuestros aliados, pequeños productores locales que son…